コーヒーを豆から挽いてハンドドリップして飲んだらおいしい。 でも時間がないときはドリップバッグに頼ります。 (インスタントコーヒーの時もある) で、ドリップバッグを使うとき何気に不満だったのはコーヒー粉がお湯に浸かってしまうことでした。 なんか雑味が出てしまいそうで… それで専用のスタンド(18-... 続きをみる
2023年4月のブログ記事
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永らく購入を迷い、 買うと決めてからも調べ倒して店舗で実物を見まくって、 ようやくチューナーレスTVがわが家にやって来ました。 「ORION(オリオン)」というandroid TVで、 送料込み3年保証込みで18,000円くらいで買えました。 3年使ったら1ヶ月あたり500円だからお安いものです。... 続きをみる
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自由になるお金が今よりあった頃は、 書店で本を買うのが好きでした。 本自体ももう少しお安かったような気がしますね。 今はハードカバーだと3,000円近いものもあったりして驚きます。 なので新聞の書評などで読みたい新刊本が出てくると、 ①基本的には図書館で予約する ②予約待ちが膨大な時は新品を買って... 続きをみる
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つみれ汁を多めに作りました。 根菜4種にかぼちゃ、干し椎茸、うすあげ入り。 アジのつみれ(コープ自然派さんの冷凍利用)は生姜と自家製しょうゆ麹で下味を付けて丸めました。 食べる分だけお味噌と酒粕を入れる。 そうすると煮詰まらずに最後までおいしく食べられます。 それから豆乳ヨーグルトに初チャレンジし... 続きをみる
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朝ごはんは紅茶味のパンケーキ: 豆乳で濃いめのミルクティーを煮出して、 よつ葉のミックス粉を使いました。 紅茶の渋味というかコクというか、 おとなのパンケーキって感じで、バターやメープルシロップとの相性も抜群。 ノーマルなものより好きかもレベルで、 リピート確定のおいしさでした。 お昼ごはんは炊き... 続きをみる
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基本的に自然なモノを好みます。 食べ物全般できるだけ国産品を買い求め、 野菜はほぼほぼ有機栽培か無農薬。 保存料や添加物、化学調味料などもかなり避けています。 服は綿や麻素材が多いし、 お化粧品や洗剤類のセレクトもシンプルなワタシ。 なのに白髪染めだけは、ジアミン入りの「The化学製品」なんですよ... 続きをみる
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昨晩は中学時代の恩師を囲んで居酒屋飲み会でした。 先生と男子(おじさん)2人と女子(おばさん)2人の計5人。 大笑いしながら飲むわ食べるわの4時間半、 楽しかったです。 男子が多めに払ってくれたのですが、 もしきっちり割り勘すればひとり約5,600円。 先月は学生時代の友人が来阪してホテルランチだ... 続きをみる