晩ごはんは手抜き温蕎麦
仕事が終わってから、カーシェアの会費分を消化するためにドライブをしてきました。
と言っても特に行くところもなく、車で20分くらい走ったところにある「パントリー」というスーパーまでです。
ワタシの住む下町にはスーパーが4〜5件あるものの、安さを売りにした実用一辺倒ばかり…
それに引き換え、パントリーは肉や魚の質が良い。
そして国産や添加物の少ない商品、こだわりがあったり小洒落たものもあり見ていて楽しいです。
お値段高めですが、時々は買い物したいと思います。
今日の夕食は、パントリーで買った袋麺のゆで蕎麦、化学調味料無添加のお出汁、おつとめ価格になっていた竹輪の天ぷらで温そばです。
以前は何から何まで手作りしていましたが、最近は便利なものに甘える日があってもよいかと思うようになりました。
体力は衰えてきているし、フルタイム勤務だし。
こちらのお出汁はとてもおいしくて、手抜き料理なのに満足です。
このあと冷蔵庫の残り物をおつまみにワイン🍷を飲みました。