昨日図書館で雑誌のまとめ読みをしていたときに、「材料ふたつだけ鍋」という特集を見つけました。例えば常夜鍋の豚肉とほうれん草、みたいな。

今日はそのうちのひとつを試してみることに。キャベツと豚ロースの薄切りを中華スープで煮るだけです。水、酒（←タップリ）、中華スープの素、みりん、薄口醤油を煮立ててキャベツと豚肉を入れる。ワタシは残っていたうすあげも入れたので、材料「3つ」になりましたが。

見た目は地味ですが、キャベツが甘い。

〆に中華麺とニラ、それに黒胡椒をたっぷり入れて完食しました。

昨日のうちにキャベツはカットしてパッキングしてあったので、まな板包丁要らずで、ものの10分もかからずできました。

安い、早い、ウマイ^_^

朝と昼は：

朝：鮭ばら寿司、御味噌汁

昼:鮭ばら寿司、千切り大根の煮物