コープ自然派さんで買った白菜4分の1個、 150円くらいのもんですが、 使い道イロイロ。 ①内側の柔らかい部分は辛子和えに。 ②外葉と芯は和風カレーに。 ③真ん中くらいはおうどんに入れたり、御味噌汁、八宝菜などオールマイティーに使えます。 これから寒さが厳しくなると、 ホウレンソウが甘くなり大根や... 続きをみる
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今日は夏季休暇5日分の4日目。 “仙酔庵”へランチに行きました。 JR鴫野駅に近い古民家のお蕎麦屋さん。 応対をして下さった女性の方に、 「すてきな建物ですね、どれくらい前のものですか?」 と尋ねたら、 「私の実家なんです、築100年くらい経っています」とのお返事。 とても感じのよいオーナーさんで... 続きをみる