2度ほど壊れかけたバルミューダの電気ケトルですが、今のところ機嫌よく動いてくれています。

２回目はもうダメだと思い、東屋の銅之薬缶とヘリオスの魔法瓶を買いましたが、

奇跡的にバルミューダくんが蘇ったので、現在やかんと魔法瓶は（未使用のまま）待機中。

バルミューダくんが頑張ってくれるのも嬉しいし、

将来、やかんと魔法瓶を使う日が来るのも楽しみです。

さて最近家の調味料を厳選しようと、買い控えと作り控えに徹しておりましたが、

結論、「塩麹と醤油麹はやっぱり必要」

というわけで昨日から今日にかけて作りました。

ウチは醸壷（KAMOSICO）というヨーグルトメーカーを使うのですが、

60℃6時間でセットするだけなので、簡単で失敗がありません。

ドレッシングとか「〇〇の素」などはほとんど買わない派なのですが、

塩麹と醤油麹については、「ないと困る」ということを再認識した次第です。