「カンタン朝ごはん」とドア枠小掃除
「栄養味噌」で朝ごはんを食べました。
子供の頃よく食べていたのですが、
「栄養味噌」なんて他所で聞いたこともなく、
母の田舎料理のひとつだったのかもしれません。
味噌と野菜などの具と少しの砂糖(みりん)で作ります。
お金があまりかからず日持ちもする。
今回は自家製3年味噌、ちりめんじゃこ、粉末根昆布、玉葱、人参、みりん、きび砂糖で作りました。
栄養学的には、
煮干しと昆布で出汁を取り、
玉葱と人参を入れたお味噌汁に近いのでは…
と思っております。
白米と自分で発芽させた玄米1:1で炊いたごはんと一緒に食べれば、
カンタン朝御飯の出来上がりです。
母はどちらかというと、
ワタシの反面教師になる人でしたが、
質素でもおいしいものを、
伝えてくれたことにはとても感謝しています。
さて、今日の小掃除はドア枠2枚分でした。
昨晩、室内ドアを拭いていて、
枠部分の汚れに気がつきました。
小さなウエスと無印良品の「アルカリ電解水クリーナー」だけでキレイになりました。
BEFORE⬇️
AFTER⬇️
ひどい汚れにはパストリーゼを使うこともありますが…
バケツも不要で、
雑巾を洗う手間もなく、
ウエスで拭いたらポイ。
「キリのいいところまで…」などと欲を出さず、
テキトーに疲れる前にやめてしまうのが、
長続きしそうな予感。
掃除が好きになったわけではないけれど、
自分に合う方法が見つかってよかったなと思います。