Jタンポポの質素な生活

だし味チヂミ

チヂミを焼くときは野菜（ニラ・人参・玉ねぎ）に桜エビを入れるのが我が家風ですが… 今日は野菜と卵と「茅乃舎だし（パックから出したもの）」だけで作ってみました。 桜エビ入りには負けますが、 野菜の甘みとだしの旨みでおいしく食べました^_^ 全部で3枚焼いて完食です。 野菜もりもりメニューでした。 メ... 続きをみる

米が足りない&茅乃舎だしデビュー

コープ自然派さんでお米を注文するのを忘れたので足りなくなりそう。 普段の朝は米飯ですが、この2日間はパンにしました。 明日から、朝はうどんや餅などあるものでやりくりします。 ところで久原本家の「茅乃舎だし」って有名なんですよねー。 疎いワタシも名前くらいは聞いたことがあったのですが、完全にスルーし... 続きをみる