Jタンポポの質素な生活

夏休み3日目

夏休みとは言ってもナーンにもなし。 読書して作り置きを何品か作ってハイおしまい。 でも家にいると落ち着くわ〜と思うワタシは、 退職しても退屈しない自信があります。 経済的理由から65歳までは働きますけど。 もしかしたらもっと働くかも…💦 今日読んだのは垣谷美雨さんのエッセー シンプルなワンピース... 続きをみる

パンケーキとかぼちゃとGUサンダル

今朝のパンケーキは牛乳の代わりに人参ジュースを入れて焼きました。 人参の甘さが加わって、これもまたおいしかったです。 朝食後に部屋着&すっぴんでくつろいでいたら😅 友人から「今からかぼちゃ持っていくわ」と電話がありました。 貸農園でいろいろな野菜を作っていて、 今年のかぼちゃは出来がよいらしい。... 続きをみる

微アルコールビールを飲んでみたけど…

朝ごはんは紅茶味のパンケーキ： 豆乳で濃いめのミルクティーを煮出して、 よつ葉のミックス粉を使いました。 紅茶の渋味というかコクというか、 おとなのパンケーキって感じで、バターやメープルシロップとの相性も抜群。 ノーマルなものより好きかもレベルで、 リピート確定のおいしさでした。 お昼ごはんは炊き... 続きをみる