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昨晩お安く買った魚を（半）調理しました。 ◉イワシの土佐酢煮はお酢の効果で骨まで柔らかくなります。 ◉サワラはひと切れずつ冷凍。 ◉サンマは焼いてほぐしておいたので、明日生姜と一緒に炊いてサンマご飯にします。 ◉お刺身は海鮮丼にしてお昼ご飯に。 少し残ったのは明日の御味噌汁に入れましょう。 午後か... 続きをみる
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昨晩お安く買った魚を（半）調理しました。 ◉イワシの土佐酢煮はお酢の効果で骨まで柔らかくなります。 ◉サワラはひと切れずつ冷凍。 ◉サンマは焼いてほぐしておいたので、明日生姜と一緒に炊いてサンマご飯にします。 ◉お刺身は海鮮丼にしてお昼ご飯に。 少し残ったのは明日の御味噌汁に入れましょう。 午後か... 続きをみる