昨晩煮た金柑ジャム⬇️

コープ自然派さんの無農薬金柑。

ゆでこぼしもせず、丸ごとの栄養をいただきます。

かなり小粒だったので下処理がメンドーでしたが、

毎年作りたくなる季節のジャムです。

今日の朝ごはん：

いろねこ食パンを使ったツナピザトーストです。

あと少しパンが残っているので、

また新しいバージョンで楽しみたい。

それにしても最近の日米の株価の動きに頭がついていきません。

経済（お金）の勉強も追いつきません。

だからひたすら、

NISAとIDECOとGOLDの積み立てを続けています。

少額ずつですが…

いつか花開いて人並みにリタイアできることを夢見ています👵