今朝は肉まんを作りました。

ホットケーキミックスを皮にして、中華風の味付けをした肉ダネを包みます。

子供の頃、親戚のおばちゃんが作ってくれたのを思いだして急に食べたくなった^_^

うまく包めなくて「シュウマイ型」になってしまったけれど、

懐かしおいしい朝ごはんでした。