干し芋満喫生活

茨城県の横田商店さんから干し芋をお取り寄せしました

商品名は「べにちゃん」

品種は紅はるかだそうです

（写真お借りしました）

切り落としの部分のためお買い得価格になっていますが、柔らかくて甘くてこれで充分^_^

3kgと大人買いしたので、もう毎日遠慮なく食べられますしね

魚焼きグリルでさっと炙るだけでもいいのですが、

ホットサンド（べにちゃん・カマンベールチーズ・ロースハム）にしてもおいしかったですよ

べにちゃんを小さく切って味噌風味の蒸しパンを作ったらどうだろう⁈

炙った酒粕と一緒に食べたらお酒のつまみになるかも⁈

などとひとりで空想中

リピート決定になりそうです😊