Jタンポポの質素な生活

贅沢しないでも心を満たす暮らしを目指したい。

おべんとう、メンドクサイ。

お昼は基本的にお弁当。

会社に1食500円の昼食があるけれど、

自分の家のご飯が落ち着くし。


それがだんだんと「面倒」に感じるようになってきた。

朝から揚げ物して副菜2品とか作っていた頃がウソのよう💦


そういえばワタシがまだ若造だった頃…

生き方が素敵だなと思っていた年配女性がいた。


その人がある日「お漬物切るのもメンドウになっちゃったわ」と言うのを聞いて、

こんなにお料理上手でマメな人でも歳をとるとそう思うのか…

と意外に感じたのを覚えている。


わかるわ〜今ならその気持ち!


お弁当のためだけに、

フライパン出して卵焼きを作ることさえあまりしなくなり、


気付けばお寿司系が頻出。

ネギトロ、いなり寿司、しめ鯖。

たまにばら寿司や巻き寿司。


酢飯があれば幸せを感じる体質なので、

これからも無理してがんばろうとは思わない。


ガス火で炊いたご飯に合わせ酢をかけたら、

ワタシ的にはもうご馳走^_^

ありあわせのおかずが1品2品添えてあれば充分です。


質素で良い良い、

質素が良い良い😊




今日の3食:

朝:ご飯、御味噌汁、めざし、漬け物柿、パンケーキ

昼:ネギトロ(酢飯で)、白菜の辛子和え、バナナ

夕:あさりのスパゲティ、みかん