Panasonic 2008年製のホームベーカリーを持っています。

まだ家族がいた頃、

子供も小さかった頃、

これでよくパンを焼きました。

あんぱん、カレーパン、クリームパン、

パン生地ドーナツにバターロールetc…

小麦粉やバターにこだわり、

具材はいつも手作りで。

週末はパン祭りみたいに複数のパンを焼いて楽しみました。

でもひとりになったら使用回数ゼロ。

洗面台の下に収納していることすら忘れそうな存在感ゼロ。

ゴミとして処分しようか、

ただ同然でもいいからメルカリ出品しようか…

そんなふうに迷っていましたが、

確かケーキコースがあったはず。

ふと思い立ちチーズケーキを焼いてみました。

スーパーでクリームチーズだけ買ってきて、

あとは適当に材料を放り込み、

ボタンを押したら90分で出来上がり。

洗い物はパンケースのみという手軽さです。

3時のおやつに食べました。

今日はラム酒をきかせて大人味にしてみましたが、

砂糖を一部オレンジマーマレードに代えてみるとか、

マンゴーやレーズン、豆腐を入れるなど、

アレンジするのも楽しそうです。

材料費が1切れあたり150円未満なのも、

節約生活に寄与。

処分寸前だったホームベーカリー、

もうしばらくの間活躍させてみようと思いました^_^

今日の朝食はピザトースト。

こちらはスーパーの特売で、

税込み1斤116円の食パンですが…

自分で焼くよりお安いし、

パスコの「超熟」、これはこれでおいしいです。